梦徽楼：穿越百年，感受现代餐饮设计的徽派文化
梦徽楼：穿越百年，感受现代餐饮设计的徽派文化
导语JF餐饮设计在之前发布了梦徽楼的效果图，如今项目落成，为大家奉上实景照片，一起感受餐饮设计的徽派文化。
徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一，以黛瓦、粉壁、马头墙为表型特征。徽派设计自然古朴，隐僻典雅。与大自然保持和谐，以大自然为依皈。
梦徽楼外景以黛瓦屋檐打造，灯笼高挂，石鼓立于入口两侧，古朴风雅，梦徽楼手书字体刚劲有力，更添大儒风范。
设计师在规划梦徽楼时尤为注重闹中取静的环境氛围，因此以精致不浮华的开口凸显内里的大有乾坤。
由门厅踏青石而入，眼前白墙黛瓦惬意自然，梦徽楼，是对徽州文化崇高的致敬，取白墙黛瓦精髓，辅以绿植点缀。
设计师将整个徽派建筑文化与儒商文化贯穿始终，经改良的古代近代中式美学艺术结合现代审美信手拈来，打造出古典韵味的事物，让风格更能体现出优雅舒适的生活态度。
青松挺拔，伴着潺潺流水，将灯以云朵的样式装点，高处屋檐暂落几只白鸽，清幽如谷，雅而不凡。设计师将明档划分于此，不仅起到分流作用，更让食客在选择时体味徽派菜系和徽派文化的悠长底蕴。
三座小亭隔间，天时地利人和，将徽商的儒雅、徽菜的讲究、徽派建筑的得天独厚展现的淋漓尽致。
餐饮设计的光影、色彩、声乐、装饰也得以充分体现，见花如嗅其香，闻声如驻其畔，六角断景窗就如摄影机的镜头，透过看的都是不同的精彩。
梦徽楼的设计处处皆为展示东方神韵，为呈现更为契合的画面，设计师在各处细节埋下细节伏笔，以白色铺就的塘边场景与儿时记忆一般模样，细看之下，小鹅望向的竟是明档处水车池塘的方向。
我们尝试用一种新语言来诠释中式，提炼中国传统文化，唤醒人们深藏的记忆和文化认同感。梦徽楼位于杭州，徽杭古道是古时徽商和浙商互通贸易的重要通道，将通往二楼的楼梯借名“徽杭古道”实在恰当，又将古道风景绘于墙上，让更多人体味其中乐趣。
一楼的屋顶在此时便成了二楼的景，黛瓦青砖，青草小鹿，恬静的牧野时光跃然于此。《诗经》云：呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。与梦徽楼宴天下客的宗旨不谋而合。
光影交错，明灯如行云流水，设计师不忘将光影的魔术手法再次展现一番，明暗有度、张弛有法，古瓦青石显得更为古朴悠长。乌篷小船与白鸽亦静亦动，在灯光下如置身水乡其中，流连忘返。
二楼大厅利用更多门洞、格窗、隔断装饰，将时尚感和通透感融入古风雅韵，塑造整个空间的徽风皖韵，营造古风之美。
设计师将包厢安排在二楼，使之更为静谧，绽放的荷花、对弈的老翁，无处不透着一种“悠然见南山”的隐士之乐。一首藏头小诗映于白墙，无需粉饰，与落英缤纷自成一景。
徽商素有贾而好儒之情怀，乐见文雅，而多以名人书画悬于厅堂房舍。有道是”堂前无字画，不是旧人家”，包厢处处可见的字画生动写真了徽商的儒雅风范。
洗尽铅华，传承百年，梦徽楼，博采徽派雅致之风，融汇江南婉约之魂，将徽商重矜气节带入徽派美食，回味悠长，唇齿留香。
杭州：梦徽楼
设计说明
项目名称：梦徽楼
项目地址：杭州
效果设计：JF餐饮设计 ︱ 免费设计
软装设计：JF餐饮软装 ︱ 自营生产0差价
材料配送：蒋峰餐饮装修︱一站式配送领导者
项目面积：1200㎡
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温馨提示：
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